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Crema de Calabacín y Salmón con Crujiente de Queso

RecetaCrema de Calabacín y Salmón con Crujiente de Queso
AutorRecetasCuisine
Raciones 2
Tiempo 30 minutos aprox.)
Ingredientes1 Calabacín grande

1-2 cucharadas de Aceite de oliva

1 vaso aprox. de Caldo de pollo

Sal

Pimienta

40gr Salmón ahumado

Queso parmesano rallado en polvo

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Partimos el calabacín en trozos y grandes y añadimos al bol. Picamos con PULSE unos segundos.

04-Accesoriovelocidadtiempo

2. Añadimos el aceite y sofreímo para que tenga más gusto. Programamos cocción lenta P1, 130º, 7 minutos.

04-Accesorio00-CoccionLentatemperaturatiempo » Read more