Receta | Croquetas de Atún |
Autor | RecetasCuisine |
Raciones | 18-20 unidades |
Tiempo | 60 minutos aprox. (más reposo de la masa) |
Ingredientes | 500ml de Leche 60gr de Mantequilla 125gr de Harina 160gr de Atún en conserva natural (2 latas) Para el rebozado Harina Huevo Pan rallado Aceite de oliva suave |
Hola! Para los amantes de las croquetas, que creo que somos muchos en este blog, os traemos una nueva receta. En esta ocasión la hemos preparado de atún, que nunca las habíamos hecho así. Preparamos la masa un día antes, y las comimos para cenar un sábado acompañadas de unas poquitas de cebolla caramelizada y queso azul que teníamos congeladas. Siempre que hacemos croquetas, aprovechamos para congelar (ya rebozadas) alguna ración, y así para así poder disfrutar en otras ocasiones. Seguro que también hacéis lo mismo, verdad? Nada como estar de antojo, calentar la freidora, y en un momento, croquetas caseras para gozar. » Read more