Tag Archive for cremoso

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Helado Cremoso de Mango

Receta
Helado Cremoso de Mango
Autor
RecetasCuisine
Raciones
4
Tiempo
5 minutos (aprox.)
Ingredientes
300gr de Mango congelado en trozos

125gr de Yogur griego natural

1 chorrito de Miel pura

Hola! Entre las muchas cosas que podemos preparar con nuestro super robot, para nuestra alegría, están los helados. Resulta genial tener la fruta congelada, y en menos de cinco minutos, poder disfrutar de un refrescante helado cremoso.

Para mí es un triunfo, puesto que, como ya os he comentado en otras ocasiones, estoy cambiando la forma de comer para, poco a poco, ir bajando de peso; y con este tipo de helados, me puedo comer un poquito a la hora del postre, sin echar de menos cualquiera de los comprados, y con la tranquilidad de saber que no me estoy saliendo de la senda que me de mi objetivo, que, por cierto, va viento en popa! » Leer Mas

Arroz con Leche Cremoso

Receta
Arroz con Leche Cremoso
Autor
RecetasCuisine
Raciones
4
Tiempo
40 minutos aprox. (más reposo)
Ingredientes
1L de Leche semidesnatada

50gr de nata para montar

70gr de Azúcar (o hasta 90gr)

1 cucharada de Esencia de vainilla

160gr de Arroz redondo

Opcional

La piel de 1 limón (sin la parte blanca)

Un poquito de Agua de azahar

Hola! Hoy publicamos esta receta de arroz con leche cremoso. Lo hice con el modelo i-Companion, emparejando mi móvil con el robot, y siguiendo la receta desde la app de Moulinex, con lo cual, no tienes que poner nada en el panel, ya que se hace solo, gracias a la tecnología bluetooth. Simplemente hay que colocar en el bol el accesorio que te indique, los ingredientes y dar al botón Start para que la receta se inicie. » Leer Mas

Café Cremoso Helado

Receta
Café Cremoso Helado
Autor
RecetasCuisine
Raciones
2
Tiempo
10 minutos (aprox.)
Ingredientes
200ml de Nata para montar

100ml de Café expreso

50ml de Leche entera

1 cucharadita de Esencia de vainilla

4-6 cucharadas de Leche condensada

200gr de Cubitos de hielo (4 unidades aprox.)

Cacao en polvo (para decorar)

Elaboración:

1. Preparamos el café y lo reservamos.

2. Equipamos el robot con el batidor, ponemos en el bol la nata (ha de estar bien fría) y programamos velocidad 6 (sin tapón) para montarla, vamos observando y sabremos que está lista porque dejará surcos en las paredes del bol y el sonido que hace al batir cambia.

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Salchichas al Vino con Cremoso de Patatas

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Receta
Salchichas al Vino con Cremoso de Patatas
Autor
Caco Galmés
Raciones
Tiempo
Ingredientes
3 dientes de Ajo pelados

1 Cebolleta en juliana fina

12 Salchichas frescas de cerdo

1 cucharada de Tomate frito casero (Hida sale muy bueno)

1 vaso de Vino blanco seco (Manzanilla, Jerez…)

3 Patatas

Sal de trufa negra

Dados de mantequilla

1 hoja de Laurel

1 cucharadita de ají molido argentino

Elaboración:

1. Llenamos de agua el robot hasta la marca de 0,7L. Colocamos en el cestillo las patatas peladas y cortadas en dados pequeños. Programamos vapor.

01-Accesorio00-Vapor

2. Vaciamos el agua del robot y equipamos con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol las patatas cocidas, unos dados de mantequilla y la sal de trufa. Programamos velocidad progresiva de 6 a 9 hasta obtener una consistencia muy cremosa.  Sacamos de bol y reservamos aparte.

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