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Cookies de Chocolate Saludables

Receta
Cookies de Chocolate Saludables
Autor
RecetasCuisine
Raciones
10-12 unidades
Tiempo
30 minutos aoprox. (más reposo)
Ingredientes
75gr de Almendra molida

50gr de Harina de avena o copos de avena triturados (yo puse harina)

2gr de Bicarbonato sódico

1 pizca de Sal

90gr de Chocolate negro puro

60gr de Aceite de coco

60gr de Miel pura

1 cucharadita de Esencia de vainilla (opcional)

Hola! Ha sido probar estas cookies de chocolate, y con el primer bocado ya sabía que se iban a convertir en mis nuevas galletas favoritas, realmente han sido todo un descubrimiento!

Las preparé pensando que podían estar buenas, y si me gustaban, tendría una opción saludable para permitirme comer galletas de vez en cuando, ya que ahora estoy cuidando bastante lo que como para intentar bajar de peso y no preparo dulces. » Leer Mas

Cookie Tony Roma´s

Receta
Cookie Tony Roma´s
Autor
Olga Venegas
Raciones
Tiempo
30 minutos (aprox.)
Ingredientes
100gr de Mantequilla a temperatura ambiente

125gr de Azúcar moreno

125gr de Azúcar blanca

2 Huevos

1 cucharada sopera de vainilla

300gr de Harina

1 cucharadita de Bicarbonato

1 cucharadita de Sal

1 taza de Pepitas de Chocolate

Helado de Vainilla

Chocolate para fundir

Hola! Si habéis visitado el conocido restaurante de comida americana Tony Roma´s, tal vez os hayáis pedido de postre una skillet cookie sundae, que es una super galleta servida en una sartén de hierro, bañada con chocolate caliente y una bola de helado de vainilla encima. » Leer Mas

Cookies

cookies

Receta
Cookies
Autor
Eduardo Domenech
Raciones
Tiempo
30 minutos (aprox.)
Ingredientes
350gr de Harina

180gr de Azúcar moreno

250gr de Mantequilla semi salada a temperatura ambiente

10gr de Levadura química

2 Huevos

Para las distintas variedades

Colorante del tono que nos guste (opcional)

Pepitas de chocolate, pepitas de tofe, pepitas 3 chocolates, pistachos u otros frutos secos, coco…

Hola! La receta de hoy, la aprendí a preparar en la sesión de cocina “especial cookies”, con Eduardo Domenech. Fue una tarde muy divertida, entre los que asistimos a la clase, fuimos preparando distintas variedades de estas galletas tan molonas. Y después vaya que si nos las comimos todas! Casi no da tiempo ni de hacer la foto… » Leer Mas

Galletas de Mantequilla con Chocolate Blanco y Negro

galletas-mante

Receta
Galletas de Mantequilla con Chocolate Blanco y Negro
Autor
Irene Requena
Raciones
Tiempo
15 minutos aprox. (más horneado)
Ingredientes
190gr de Mantequilla

50gr de Azúcar glas

2 Huevos

250gr de Harina

Sal

Tableta de chocolate blanco y negro

Hola! Esta receta que os traemos hoy, galletas de mantequilla con chocolate blanco y negro es de Irene Requena, la autora del blog “Irene cocina para ti”. A Irene la he conocido en las sesiones de cocina que organiza Moulinex en Barcelona y hemos congeniado muy bien. Es una persona con mucho gusto por la cocina, y esa pasión es la que la ha llevado a crear su blog. » Leer Mas

Galletas de Avena, Plátano y Chocolate

Receta
Galletas de Avena, Plátano y Chocolate
Autor
Raquel Requena
Raciones
Tiempo
10 minutos aprox. (más horneado)
Ingredientes
2 vasos grandes de copos de avena

3 Plátanos maduros

1 cucharadita de Canela

1 pizca de Sal

Pepitas de chocolate

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol los copos de avena. Trituramos con PULSE 1 minuto aprox. (Velocidad 13 en el modelo i-Companion)

Miramos cómo nos está quedando y si es necesario, le damos un poco más de tiempo, hasta que se haga como harina.

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2. Pelamos los plátanos y los añadimos al bol justo con la canela y la sal. Trituramos con PULSE 1 minuto aprox.

05-Accesoriovelocidadtiempo » Leer Mas

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