Receta | Coca de Vidre |
Autor | Mar Capdet |
Raciones | 10 unidades (aprox) |
Tiempo | 1 hora |
Ingredientes | 500gr de Harina 50gr de Mantequilla 100ml de Leche 20gr de Azúcar 10gr de Sal 25gr de Levadura Fresca 50gr de Aceite de Oliva 60ml de Anís Decorar: Piñones (opcional) Azúcar Anís Aceite |
Elaboración:
1. Equipamos el robot con la cuchilla de amasar/picar. Ponemos en el bol de la cuco la harina, la sal, el azúcar, la leche, el aceite y el anís. Programamos velocidad 4, 8 minutos.
2. Añadimos la mantequilla y programamos velocidad 6, 4 minutos.