Receta | Migas |
Autor | RecetasCuisine |
Raciones | 4 |
Tiempo | |
Ingredientes | 3-4 dientes de Ajo (según sean de grandes) 1 cucharada rasa de Pimentón de la Vera 75ml aprox. de agua Pan tipo hogaza o de pueblo del día anterior 1- 2 Pimientos verde Medio chorizo (dulce o picante) 3 tiras de Panceta Sal Aceite de oliva |
Hola! En esta receta os dejo la receta de migas que prepara mi madre. Ella no las hace en el robot, las hace en el perolo de toda la vida y son sensacionales! Las mejores que he comido nunca, con el permiso de las que hacen mi tía y mi abuela, que también son top. Os la he querido adaptar para hacerla con el robot, ya que habéis preguntado muchas veces por esta receta. Personalmente, me gustan mucho más como quedan al fuego que en la máquina, pero si os apañáis mejor con el robot, y queréis disfrutar de unas migas tradicionales, podéis seguir los pasos que os mostramos a continuación. » Read more