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Brigadeiros de Chocolate

Receta
Brigadeiros de Chocolate
Autor
RecetasCuisine
Raciones
10-12
Tiempo
Ingredientes
350gr de Leche condensada

50gr de Cacao puro en polvo sin azúcar (tipo Valor)

20gr de Mantequilla (más un extra para untar el recipiente)

Fideos de Chocolate para decorar

Hola! Hoy toca el turno para los más golosones de la casa con esta receta de brigadeiros de chocolate. Si no conocéis este dulce, deciros que es tradicional de la repostería brasileña, y a pesar de su apariencia de ser una trufa, no tiene nada que ver; se funde en el paladar y es como un caramelo de textura suave y un sabor… ufff tenéis que probarlo y descubrirlo vosotros mismos. » Leer Mas

Bollycaos de Nutella

Receta
Bollycaos de Nutella
Autor
RecetasCuisine
Raciones
10-12 unidades
Tiempo
30 minutos aporx. (más fermentación y horneado)
Ingredientes
500gr de Harina de fuerza

50gr de Azúcar

1 sobre de levadura seca de panadero, 8 gr

60gr de Mantequilla a temperatura ambiente

200ml de Leche

10gr de Sal

1 cucharadita de Esencia de vainilla (opcional)

2 Huevos

1 Huevo batido (para pintar los bollos antes de hornear)

300gr aprox. de Nutellla o similar (crema de cacao)

Hola! El otro día estaba de antojo y me apetecía como nunca un bollycao, y basta ser que no tengas algo, para que más lo quieras… Suerte que lo que sí tenía eran los ingredientes para prepararlos, y las ganas de ponerme con las manos en la masa, esas no me faltan nunca.

Ya los habíamos preparado en otra ocasión, pero queríamos probar la receta de nuestra amiga Charo, que el otro día los hizo en su casa para los niños y cuenta que se pusieron como locos de lo que les gustaron, dicen que ya no quieren más los que trae su mamá de la tienda. La verdad que molan mucho, y a pesar de lo que pueda parecer, son realmente sencillos de hacer. Solo hay que ponerse! » Leer Mas

Cookies de Chocolate y Naranja

Receta
Cookies de Chocolate y Naranja
Autor
RecetasCuisine
Raciones
32 unidades
Tiempo
50 minutos aprox.
Ingredientes
280gr de Harina

1 pizca de Sal

La ralladura de dos Naranjas

1 cucharadita de levadura química

230gr de Mantequilla pomada

150gr de Azúcar moreno

150gr de Azúcar blanco

1 chorrito de esencia de vainilla

2 Huevos

280gr de Chocolate picado (o pepitas de chocolate)

Hola! Hoy sumamos una nueva receta de cookies al blog, son cookies con chocolate y naranja, una combinación excelente.  Estas galletas son muy adictivas, y nos gustan mucho en casa, por lo que siempre que vemos una receta que nos llama la atención, la guardamos y la probamos no tardando mucho. Si escribís en el buscador la palabra cookies, os saldrán varias recetas, tanto elaboradas por nosotras como por otros usuarios que las han compartido para que otros puedan también hacerlas.

Si os animáis, que falta nos hace el ánimo en estos convulsos días de confinamiento… podéis poneros manos a la masa, distraeros y disfrutar de unas ricas galletas con sabor casero. » Leer Mas

Tarta de Chocolate y Turrón

Receta
Tarta de Chocolate y Turrón
Autor
RecetasCuisine
Raciones
12-14
Tiempo
40 minutos aprox. (más reposo)
Ingredientes
200gr de Galletas tipo maría

80gr de Mantequilla

200gr de Chocolate negro para postres

400ml de Leche

400ml de Nata para montar

3 sobres de Cuajada

250gr de Turrón de Jijona (1 tableta)

150gr de Azúcar

Crocanti de almendra para decorar la superficie

Hola! Os traemos otra idea para como postre para las celebraciones navideñas. O porqué no, para cualquier día… defendamos el consumo de turrón durante todo el año!

Es ideal porque, aunque pueda parecer que nos llevará mucho tiempo prepararla, realmente es super sencilla y la tendremos lista es nada y menos. Y lo mejor, que podremos prepararla el día antes y así nos ahorraremos trabajo para el día del evento en cuestión.

Está riquísima, espero que la disfrutéis! » Leer Mas

Magdalenas con Pepitas de Chocolate

Receta
Magdalenas con Pepitas de Chocolate
Autor
RecetasCuisine
Raciones
12-14 unidades
Tiempo
10 minutos aprox. (más horneado)
Ingredientes
175gr de Azúcar

Ralladura de naranja o limón

3 Huevos M

190gr Aceite (La mitad aceite de oliva sabor suave y la otra mitad aceite de girasol)

60gr Leche

1 pizca Sal

210gr de Harina

1 sobre de Levadura química (7-10gr)

Pepitas de Chocolate

Hola! Me encanta esta receta de magdalenas, quedan super esponjosas y al hornearlas suben un montón. Las haría cada día si no fuera porque tengo que vigilar un poquito lo que como para seguir bajando el peso, pero cuando toca darse el capricho, las disfruto como nadie.

Hay veces que, si no las voy a compartir, y son para mi sola, divido todos los ingredientes entre tres y así me salen poquitas, las justas para no abusar y no caer en la tentación de comértelas todas, que, si te dejas llevar, al final cuando te quieres dar cuenta, no queda ni una! » Leer Mas

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