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Arroz Caldoso con Calamares

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Receta
Arroz  Caldoso con Calamares
Autor
RecetasCuisine
Raciones
2
Tiempo
35 minutos (aprox.)
Ingredientes
200gr de Arroz

150gr de anillas de Calamar

6 Langostinos

1 Tomate

1 diente de Ajo

700ml de Caldo de pescado

Unas hebras de azafrán

30ml de Aceite de oliva

4 granos de pimienta

1 cucharada de pulpa de Ñora

1 cucharadita de Sal gorda

1 cucharadita de Perejil picado

Elaboración:

1. Sin poner ningún accesorio, vertemos el aceite en el bol y lo calentamos. Programamos 130º, 3 minutos.

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2. Ponemos en el bol los langostinos (sin pelar). Programamos sin velocidad, 130º, 3 minutos. Abrimos la tapa, los damos la vuelta y repetimos el programa.  Retiramos del bol y reservamos aparte. Si hiciéramos la receta para más personas, y por lo tanto más langostinos, este paso lo haríamos en una sartén y aprovecharíamos después el aceite para seguir cocinando en la CuCo.

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