Receta | Pan de Queso y Tomillo con Semillas de Amapola |
Autor | RecetasCuisine |
Raciones | |
Tiempo | 10 minutos más fermentación y cocción |
Ingredientes | 500gr Harina de fuerza 10gr Sal 300ml Agua 5gr Levadura fresca 100gr Queso maasdam rallado (emmental, gouda, curado…) 1 o 2 cucharadas de Tomillo 1 cucharada de Semillas de amapola |
Elaboración:
1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol todos los ingredientes menos la levadura. Programamos Pastry P1.
2. Cuando falte 1 minuto para terminar el amasado, vamos incorporando la levadura desmenuzada por el bocal.