Tag Archive for bizcochosdesoletilla

Bizcochos de Soletilla (Melindros)

bizcochos-de-soletilla

Receta
Bizcochos de Soletilla (Melindros)
Autor
RecetasCuisine
Raciones
Tiempo
15 minutos aprox. (más horneado)
Ingredientes
4 Huevos

120gr de Azúcar

120gr de Harina de repostería

1 Pizca de sal

Azúcar glass

Elaboración:

1. Equipamos el robot con el batidor, es importante que el bol esté limpio y completamente seco. Separamos las yemas de las claras y ponemos estas últimas en el bol (sin que se cuele nada de yema). Echamos una pizca de sal y programamos velocidad 6, 4 minutos. (1 minuto por cada clara).

03-Accesoriovelocidadtiempo

2. Cuando pasen 3 minutos, incorporamos poco a poco el azúcar por el bocal. » Read more