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Turrón de Queso Camembert, Pistachos y Arándanos

Receta
Turrón de Queso Camembert, Pistachos y Arándanos
Autor
RecetasCuisine
Raciones
1-2 Tabletas (depende del tamaño del molde)
Tiempo
15 minutos aprox. (más reposo)
Ingredientes
250gr de Queso camembert

50gr de Nata para montar

60gr de Queso cremoso tipo Philadelphia

70gr de Pistachos pelados

60gr de Arándanos deshidratados

Hola! Estamos a tope preparando turrones, y tomando ideas para poder hacer en las fiestas venideras. Como este turrón de queso camembet, pistachos y arándanos, que no va a faltar en mi casa como aperitivo para la cena de Nochebuena. Espero que a mi family le guste mi aportación, tanto como nos ha gustado a nosotras, y es que, es una pasada!

Os dejamos con la receta, y os animamos a que lo hagáis y lo disfrutéis, porque seguro que si lo probáis, repetís! » Read more

Fudge de Pistachos y Arándanos Deshidratados

Receta
Fudge de Pistachos y Arándanos Deshidratados
Autor
Raquel MG
Raciones
1 Tableta, 40 porciones
Tiempo
15 minutos (aprox.)
Ingredientes
70gr de Pistachos sin piel

70gr de Arándanos deshidratados

500gr de Chocolate blanco

200gr de Leche condensada

20-30gr de Licor de whisky (opcional)

Hola! Hoy compartimos con vosotros esta receta que nos ha enviado Raquel MG. En ella, nos enseña a preparar fudge de pistachos y arándanos desidratados, ideal para prepararlo en estas fiestas que se aproximan, o en vuestras celebraciones.

El fudge, es un dulce originario y tradicional en Estados Unidos. Si os gusta el dulce, y la combinación de sabores, esta receta os va a encantar. » Read more

Plum Cake de Arándanos

plum cake de arandanos

Receta
Plum Cake de Arándanos
Autor
RecetasCuisine
Raciones
Tiempo
40 minutos (aprox.)
Ingredientes
175gr de Harina

140gr de Azúcar moreno

1 cucharada de azúcar avainillado

5gr de Levadura química

½ cucharadita de Sal

½ cucharadita de Bicarbonato

140ml de Agua

140gr de Aceite de girasol

100gr de Arándanos

El zumo de 1-2 limónes (dependerá del tamaño)

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol la harina, el azúcar moreno y el avainillado, la levadura, el bicarbonato y la sal. Mezclamos con velocidad 6, 10 segundos.

05-Accesoriovelocidadtiempo

2. Añadimos el agua, el aceite y el zumo de limón. Programamos Pastry P1. (Sólo el tiempo del amasado, sin dejar levar).

05-Accesorio00-Masa » Read more

Risotto con Arándanos

Receta
Risotto con Arándanos
Autor
RecetasCuisine
Raciones
2
Tiempo
30 minutos (aprox.)
Ingredientes
100gr de Arándanos

½  Cebolla

30gr Mantequilla

180gr de arroz redondo o Carnaroli

600ml aprox. de Caldo de verduras

1 chorrito de Nata para cocinar o leche evaporada

Parmesano rallado

Sal

Elaboración:

1. Lavamos los arándanos y reservamos algunos para decorar el plato al final.

2. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol la cebolla y la picamos con PULSE unos segundos. (Velocidad 13 en el modelo i-Companion)

04-Accesoriovelocidadtiempo

3. Cambiamos la cuchilla por el mezclador. Con la espátula, bajamos los restos de cebolla que hayan quedado en las paredes del bol. Añadimos 20gr de mantequilla y programamos cocción lenta P1, 130º, 5 minutos.

02-Accesorio00-CoccionLentatemperaturatiempo » Read more