Tag Archive for almendra

Rocas de Chocolate

Receta
Rocas de Chocolate
Autor
RecetasCuisine
Raciones
20 unidades (aprox)
Tiempo
15 minutos aprox. (más reposo)
Ingredientes
200gr de Chocolate negro fondant

50gr de Arroz inflado chocolateado (cereales del desayuno estilo Choco Krispies)

20gr de Almendras tostadas

1 cucharada de Mantequilla

Hola! Compartimos esta receta de lo más sencilla para preparar unas rocas de chocolate. Ya os adelantamos que son un vicio, y cuando te quieres dar cuenta, faltan la mitad…

Tenía media bolsa de arroz inflado chocolateado, que lo compré para hacer turrón de chocolate crujiente. Como en casa no somos de desayunar cereales, pensé en algo para gastarlo y justo vi en una revista de postres que hacían estas rocas. Al final la cambié alguna cosilla, y añadí también unas almendras. Este es el resultado, molan mucho, y si las hacéis para acompañar los turrones de la sobremesa estas navidades, seguro que son un éxito.

También podéis hacerlas para regalar. Se envuelven en paquetitos de papel celofán y se lo dais a alguien especial, o si os a tocado un amigo invisible goloso, son una buena idea. » Leer Mas

Marquesas de Calabaza

Receta
Marquesas de Calabaza
Autor
RecetasCuisine
Raciones
4
Tiempo
5 minutos (aprox.)

Horneado: 40 minutos

Ingredientes
350gr de Calabaza

11gr de Levadura química

250gr de Almendra molida

100gr de Azúcar

Ralladura de la piel de 1 limón (sin la parte blanca)

80gr de Harina

1 pizca de Sal

Azúcar glass para espolvorear la superficie

Hola! Hace un par de semanas que me dieron calabazas, pero de las que mola que te den, de las que salen de la tierra y no de las que te dejan sin plan…

Quitando el haberme tenido que pegarme con ellas para pelarlas y hacerlas trozos, he podido disfrutar preparando varias recetas como arroz con calabaza asada al tomillo, o espaguetis con salsa de calabaza y pepinillos, pero me apetecía también aprovecharlas para hacer algún postre.

Para navidad, solemos hacer marquesas, que es un dulce típico de almendra, que en nuestra casa nunca falta por esas fechas. Viendo en Twitter (pulsa aquí para ver nuestro perfil) una receta de Eva Arguiñano donde enseñaba a hacerlas con calabaza, me faltó tiempo para pinchar en el enlace, ver qué ingredientes necesitaba y ponerme a adaptar la receta para hacerla con nuestro robot. » Leer Mas

Helado de Vainilla con Crocanti de Almendra

Receta
Helado de Vainilla con Crocanti de Almendra
Autor
Claudia Paolini
Raciones
6-8
Tiempo
20 minutos (aprox.)
Ingredientes
2 Huevos

100gr de Azúcar

350gr de Leche

300gr de Nata fresca (crema fraiche)

1 cucharadita de vainilla

1 Pizca de Sal

70gr de Crotanti de almendra

Hola! Qué maravilla nuestro robot y la de cosas ricas que podemos hacer con él. Desde nuestros platos de cada día, hasta masas, bebidas… bueno, que os voy a contar que no sepáis ya!

Claudia nos ha enviado esta receta de helado de vainilla con crocanti de almendra, super ideal para darnos un capricho veraniego, hecho por nosotros mismos. Mola verdad? » Leer Mas

Tarta de Santiago

Receta
Tarta de Santiago
Autor
Mamá de Cris
Raciones
Tiempo
60 minutos (aprox.)
Ingredientes
5 Huevos XL

250gr de Azúcar

1 pizca de canela molida (al gusto)

La ralladura la piel de ½ limón (sin la parte blanca)

250gr de Almendra molida (marcona)

Para decorar la superficie

Azúcar glass

Cruz de Santiago

Hola! La receta que os traigo hoy de tarta de Santiago, me hace especial ilusión compartirla con vosotros, puesto que la persona que nos la ha enviado es mi madre. Os podéis imaginar lo contenta que me puse cuando me llego la foto de que había preparado esta tarta en su casa. » Leer Mas

Arroz Cremoso de Cebolla con Calabaza Asada al Tomillo y Crujiente de Almendra

arroz-con-calabaza-asada-al-tomillo

Receta
Arroz Cremoso de Cebolla con Calabaza Asada al Tomillo y Crujiente de Almendra
Autor
RecetasCuisine
Raciones
2
Tiempo
50 minutos (aprox.)
Ingredientes
1 Puerro

180gr de Arroz

1 diente de Ajo

Tomillo fresco

250gr de Calabaza

Aceite de Oliva

1 sobre de Sopa de Cebolla

750ml de Agua

20gr de Almendra en granillo

1 cucharada de Azúcar Moreno

Sal

Hola! Hoy quiero compartir con vosotros esta receta de arroz cremoso de cebolla con calabaza asada al tomillo y crujiente de almendra. La idea de la calabaza asada al tomilllo, la saqué de un libro de recetas veganas, me llamó la atención y decidí utilizarla para preparar este plato. Quería darle un sabor al arroz, y se me ocurrió poner un sobre de sopa de cebolla para y probar a ver qué tal quedaba; por suerte la cosa resultó y pudimos disfrutar de una comida muy rica. » Leer Mas

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