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Alitas de Pollo con Tomate

Receta
Alitas de Pollo con Tomate
Autor
Gabriel
Raciones
2-4
Tiempo
50 minutos (aprox.)
Ingredientes
800gr de Alitas de pollo (cortadas en dos)

250gr de Tomate natural triturado

100gr de Pimiento verde

100gr de Pimiento rojo

100gr de Cebolla

60gr de Vino blanco

25gr de Aceite

2 dientes de Ajo

1 cucharadita de Azúcar

1 pizca de Sal

1 hoja de Laurel

1 pizca de Perejil picado

1 pizca de Cayena (opcional)

Hola! Qué tal si preparamos unas alitas de pollo con tomate? Si os apetece, podéis seguir esta receta que comparte con nosotros Gabriel, pero que no se os olvide traer una buena barra de pan, porque la vais a necesitar para pringar en la salsita tan apetecible que va con ellas.

Es una receta muy fácil de elaborar, y cuando os deis cuenta, estaréis sentados a la mesa apunto de disfrutar de una rica comida.

Para hacer estas alitas, Gabriel se ha inspirado en el blog de Ana Sevilla, y ha adaptado todos los pasos para enseñarnos a hacerlos con nuestro robot Companion. Os animáis. » Read more

Alitas al Vino

alitas al vino

Receta
Alitas al Vino
Autor
Mónika Romiro
Raciones
Tiempo
50 minutos (aprox.)
Ingredientes
1 Cebolla grande o 2 medianas

2 dientes de Ajo

1Kg de Alitas (sin punta y troceadas)

½ cuchara de postre de Pimentón dulce

½ cuchara de postre de Perejil

½ cuchara de postre de Ajo en polvo

1 vaso de Vino

Aceite de oliva

Sal

Agua

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol la cebolla cortada en cuartos y el ajo fresco. Picamos con PULSE (velocidad 13 en el modelo i-Companion)

20 segundos.

04-Accesoriovelocidadtiempo

2. Cambiamos la cuchilla por el mezclador y añadimos 2 cucharadas de aceite. Programamos cocción lenta, P1, 130º, 8 minutos.

02-Accesorio00-CoccionLentatemperaturatiempo » Read more

Alitas de Pollo a la Salsa Barbacoa

alitas

Receta
Alitas de Pollo a la Salsa Barbacoa
Autor
Mónika Romiro
Raciones
Tiempo
50 minutos (aprox.)
Ingredientes
1kg de Alitas de pollo

80gr de Kétchup

80gr de Tomate frito

20gr de Miel

1 cucharada sopera de Azúcar moreno

2 cucharadas soperas de Vinagre de Módena

1 cucharada sopera de Orégano

1 cucharadita de postre de Pimentón dulce

1 cucharadita de Ajo en polvo

Semillas de sésamo o ajónjoli al gusto

1 pizca de Jenjibre

Sal

3 cucharadas de Aceite de oliva

Elaboración:

1. Equipamos el robot con el mezclador, ponemos en el bol el aceite, el pimentón, el ajo en polvo, el orégano, el jengibre, las alitas cortadas en trozos y sal. Programamos velocidad 2, 130º, 15 minutos. Podemos abrir la tapa y remover las alitas para que se hagan bien.

02-Accesoriovelocidadtemperaturatiempo » Read more