Relleno de Trufa Fácil
Receta | Relleno de Trufa Fácil |
Autor | Ana Sevilla |
Raciones | |
Tiempo | 15 minutos (más reposo) |
Ingredientes | 300gr Nata para montar (fría) 150gr de Chocolate con leche o fondant (si usamos fondant, añadimos 30gr de azúcar) |
Elaboración:
1. Equipamos el robot con la batidora. Montamos la nata, velocidad 6 (no es necesario que quede muy montada).
2. Partimos el chocolate en trozos, y lo fundimos en el microondas.
3. Cuando esté el chocolate bien fundido, dejamos enfriar un poco y mezclamos con la nata con movimientos envolventes.
4. Ponemos en la nevera unas horas hasta que tome cuerpo.