Pollo con Almendras

RecetaPollo con Almendras
AutorRecetasCuisine
Raciones2
Tiempo25 minutos (aprox.)
Ingredientes2 pechugas de Pollo (unos 500gr)

½ Cebolla pequeña

2 cucharadas de Salsa de soja

2 cucharadas de Aceite de oliva

4 cucharadas de Ketchup

60gr aprox. de Almendras tostadas

2 o 3 gotas de tabasco

1 cucharadita de Miel

1 cucharadita de Maicena

Pimienta molida

Sal

Elaboración:

1. Equipamos el robot con el mezclador. Ponemos en el bol el aceite, cortamos la cebolla en juliana y añadimos al bol. Programamos cocción lenta P1, 130º, 5 miuntos. (Sin tapón todos los pasos)

02-Accesorio00-CoccionLentatemperaturatiempo

3. Mientras, partimos las pechugas de pollo en dados medianos. Cuando finalice el programa, añadimos el pollo y programamos P1, 130º, 10 minutos.

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4. Cuando falten 3 minutos para que termine el programa, añadimos sal y pimienta al gusto y el tabasco.

5. En un cuenco, mezclamos el ketchup, la salsa de soja, la miel y la maicena. Removemos bien, qu eno queden grumos. Lo añadimos al bol y añadimos también las almendras. Programamos cocción lenta, P1, 130º, 8 minutos.

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