Pollo con Almendras
Receta | Pollo con Almendras |
Autor | RecetasCuisine |
Raciones | 2 |
Tiempo | 25 minutos (aprox.) |
Ingredientes | 2 pechugas de Pollo (unos 500gr) ½ Cebolla pequeña 2 cucharadas de Salsa de soja 2 cucharadas de Aceite de oliva 4 cucharadas de Ketchup 60gr aprox. de Almendras tostadas 2 o 3 gotas de tabasco 1 cucharadita de Miel 1 cucharadita de Maicena Pimienta molida Sal |
Elaboración:
1. Equipamos el robot con el mezclador. Ponemos en el bol el aceite, cortamos la cebolla en juliana y añadimos al bol. Programamos cocción lenta P1, 130º, 5 miuntos. (Sin tapón todos los pasos)
3. Mientras, partimos las pechugas de pollo en dados medianos. Cuando finalice el programa, añadimos el pollo y programamos P1, 130º, 10 minutos.
4. Cuando falten 3 minutos para que termine el programa, añadimos sal y pimienta al gusto y el tabasco.
5. En un cuenco, mezclamos el ketchup, la salsa de soja, la miel y la maicena. Removemos bien, qu eno queden grumos. Lo añadimos al bol y añadimos también las almendras. Programamos cocción lenta, P1, 130º, 8 minutos.
Muy bueno. Muy bien calculados los tiempos y cantidades de cada ingrediente.
Hola Esther, gracias por tu comentario. Nos alegramos que te haya gustado la receta. Un saludo!