Pan Rápido a la Plancha
Receta | Pan Rápido a la Plancha |
Autor | RecetasCuisine |
Raciones | 8 unidades |
Tiempo | 10 minutos |
Ingredientes | 350gr Harina 2 Yogures naturales 1 cucharadita de levadura química 1 cucharadita de Sal 1 pizca de Azúcar |
Elaboración:
1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol todos los ingredientes. Mezclamos con velocidad 6, 15 segundos.
2. Programamos Pastry P1. (Sin dejarlo en tiempo de levado, sólo haremos los 2,30 min. que dura el amasado)
3. Sacamos la masa y la ponemos en una superficie de trabajo que tendremos preparada espolvoreada con harina. Dividimos en 8 porciones iguales y damos forma de bola.
4. Con las manos, o ayudándonos con un rodillo, aplastamos las bolas para que nos quede un círculo de unos 15cm aprox.
5. En una sartén caliente o plancha, cocinamos los panes 1 minuto por cada lado.