Natillas Light
Receta | Natillas Light |
Autor | María Luisa M |
Raciones | |
Tiempo | 15 minutos |
Ingredientes | 1 litro de Leche desnatada 2 cucharadas rasas de Maicena 4 Yemas de huevo 1 Rama de canela Piel de 1 naranja 1 cucharada ½ de Edulcorante líquido |
Elaboración:
1. Reservamos ½ vaso de leche.
2. Equipamos el robot con el mezclador. Ponemos en el bol el resto de la leche, la rama de canela y la piel de naranja. Programamos velocidad 4, 90º, 10 minutos.
3. Mientras tanto vamos echando las yemas de huevo en el medio vaso de leche, una a una y vamos mezclando con un tenedor. Añadimos el edulcorante y volvemos a mezclar.
4. Añadimos la maizena y diluimos bien.
5. Cuando termine el programa, sacamos la rama de canela y la piel de naranja. Vertemos la mezcla del vaso en el bol y volvemos a programar velocidad 4, 90 °, 10 minutos.
6. Vertemos la mezcla en vasitos y espolvoreamos con canela molida. Dejamos enfriar y llevamos a la nevera.
Hola, en gramos cuanta maizena es? Gracias.
Excelente receta para principiantes como yo. Delicioso y liviano postre para la familia
Hola Melissa, gracias por pasarte a comentar. Nos alegramos que hayáis disfrutado de la receta. Un saludo!