Receta
Natillas de Café y Baileys
Autor
Gabriel
Raciones
Tiempo
10 minutos aprox. (más enfriado)
Ingredientes
300ml de Leche

200ml de Café

100ml de Baileys

100gr de Azúcar

1 cucharada sopera de Maicena

3 Huevos

Hola! Qué fáciles de hacer y qué buenísimas tienen que estar estas natillas de café y Baileys! sólo de pensarlo, ya se hace la boca agua…

Si sois de los que acompañáis el café con un chorrito de este licor, y si no también, este postre está pidiendo a gritos que lo preparéis, y más ahora que apetecen cosas fresquitas para tomar en la sobremesa. Aunque por supuesto, las natillas son bienvenidas durante todo el año, faltaría más!

La receta, corre a cuenta de Gabriel, de Gabriel en tu Cocina. Si aún no habéis vistado su blog, estáis tardando…

Elaboración:

1. Equipamos el robot con el batidor y añadimos al bol todos los ingredientes menos el Baileys. Programamos velocidad 5, 90º, 8 minutos.

2. Al terminar, añadimos el Baileys y batimos con velocidad 5, sin temperatura, 10 segundos.

3. Vertemos en los recipientes que hayamos elegido, dejamos enfriar y servimos bien frías, decorando al gusto.

Fuente: Mis Cosillas de Cocina