Magdalenas con Nueces
Receta | Magdalenas con Nueces |
Autor | María Luisa M |
Raciones | |
Tiempo | 15 minutos aprox. (más horneado) |
Ingredientes | 1 Yogurt de muesli 4 Huevos 3 vasitos de Azúcar moreno 4 vasitos de Harina 2 vasitos de Leche 1 vasito de Aceite de girasol 100gr de nueces 1 sobre de Levadura química (tipo Royal) |
Elaboración:
1. Precalentamos el horno a 220°
2. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol las nueces, menos unos trozos grandes que reservaremos para decorar. Picamos con unos golpes de TURBO. Sacamos del bol y reservamos aparte.
2. Cambiamos la cuchilla por el batidor. Ponemos en el bol los huevos y el azúcar. Mezclamos con velocidad 7, 6 minutos.
3. Añadimos el yogur, la leche y el aceite. Mezclamos con velocidad 5, 2 minutos.
4. Añadimos la harina y la levadura tamizadas. Mezclamos con velocidad 5, 2 minutos.
5. Quitamos el batidor y añadimos las nueces que habíamos picado. Mezclamos con la espátula.
6. Vertemos la mezcla en los moldes y colocamos un trozo de nuez de las que teníamos reservadas para decorar.
7. Horneamos durante 20 minutos aprox.
Me encanta esta receta muy buenas y sanas …
Genial! Nos alegramos que te gusten estas magdalenas.