Judías Verdes con Tomate
Receta | Judías Verdes con Tomate |
Autor | RecetasCuisine |
Raciones | 2 |
Tiempo | 40 minutos (aprox.) |
Ingredientes | 400gr Judias Verdes 180gr Patata 1 Cucharada de Aceite Oliva Salsa de tomate Ajo en polvo |
Elaboración:
1. Llenamos el robot con agua hasta la marca de 0.7L y equipamos este con el cestillo de vapor.
2. Lavamos las judías y las limpiamos bien, quitando los laterales con cuidado con un cuchillo o pelador. Las partimos en trozos de unos 3 cm aproximadamente y las metemos en el cestillo.
3. Lavamos la patata, la pelamos y cortamos en daditos y metemos también al cestillo. Programamos vapor 30 minutos a 100º. Si no estan tiernas, dejamos unos minutos más.
4. Cuando termine, sacamos el cestillo con las judías y la patata y reservamos.
5. Vertemos el agua, escurrimos bien el robot (no hace falta lavarlo) y lo equipamos con el mezclador. Añadimos el aceite, las judías, la patata, y el tomate. Programamos con velocidad 2, 110º, 5 minutos.
7. Servimos espolvoreando un poco de ajo en polvo por encima.