Receta
Judías Verdes con Patatas
Autor
Miriam Marquiz
Raciones
Tiempo
45 minutos (aprox.)
Ingredientes
1kg de Judías verdes lavadas y cortadas

150gr de Cebolla

80gr de Aceite de oliva virgen extra

1 cucharadita de Pimentón dulce

200gr de Tomate natural triturado

100gr de Agua

Sal

3 Patatas cortadas

Hola! Os dejamos esta receta de judías verdes con patatas que Miriam Marquiz compartió en nuestro grupo de Facebook. Si aún no eres miembro, puedes pinchar aquí para unirte y así no perderte nada de lo que por allí se cuece.

A continuación, os dejamos con los pasos a seguir para que preparéis en casa este plato.

Elaboración:

1. Equipamos el robot con el mezclador. Ponemos en el bol el aceite y la cebolla picada. Programamos cocción lenta P1, 130º, 5 minutos (sin tapón).

2. Añadimos el pimentón y mezclamos con velocidad 4, 10 segundos.

3. Agregamos las judías lavadas y troceadas, el tomate, el agua y la sal. Programamos velocidad 2, 110º, 15 minutos.

4. Finalizado el programa, ponemos las patatas en el cestillo, lo colocamos dentro del bol y programamos con velocidad 2, 110º, 25 minutos. (con tapón)

5. Mezclamos las patatas con la judías y servirmos.