Helado de Fresa

image_pdfimage_print

Helado de Fresas

Receta
Helado de Fresa
Autor
Amparo González
Raciones
4-6
Tiempo
5 minutos (más congelación)
Ingredientes
70gr Azúcar glass
30gr Azúcar invertido
300gr Fresas congeladas en trozos
300gr Nata para montar (bien fría)

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el vaso de la cuco el azúcar glass y las fresas congeladas, y programamos 1 minuto, velocidad 12.

05-Accesoriotiempovelocidad
2- Bajamos los restos de las paredes.3- Incorporamos el azúcar invertido y la nata muy fría y programamos 1 minuto, velocidad 7.

05-Accesoriotiempovelocidad
4- Congelar

Deja un comentario