Hamburguesas de Brócoli y Pollo

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Receta
Hamburguesas de Brócoli y Pollo
Autor
María Luisa M
Raciones
6-8
Tiempo
Ingredientes
500gr de pechuga de Pollo deshuesada

2 dientes de Ajo

30gr de Cebolla

100gr de Brócoli

1 pizca de sal

1 pizca de Pimienta

Hola! María Luisa nos ha enviado su receta de hamburguesas de brócoli y pollo, y hoy queremos compartirla con vosotros. Nos gusta mucho la idea, es una buena combinación para preparar un plato rico y saludable.

Queréis hacerlo en casa? Pues seguid leyendo, y os mostramos cómo.

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol el pollo troceado y el resto de ingredientes. Picamos con velocidad 7, 20 segundos.

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2. Sacamos la carne del bol, y con las manos untadas de aceite, hacemos porciones de unos 80gr cada una. Colocamos entre dos papeles de horno y aplastamos para darle forma.

3. Hacemos en la plancha con un chorrito de aceite.

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