Espaguetis de Tinta Negra a la Marinera

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ESPAGUETIS DE TINTA DE CALAMAR2

Receta
Espaguetis de Tinta Negra a la Marinera
Autor
Irene Requena
Raciones
4
Tiempo
40 minutos
Ingredientes
½ Cebolla
1 Paquete de Espaguetis con Tinta de Calamar
Gambas
Calamar o Sepia
1 Lata de Berberechos
1 Bote de Tomate Artesanal Mercadona
Aceite de Oliva

Elaboración:

1. Equipamos con la cuchilla ultrablade. Picamos la cebolla y el ajo con TURBO (velocidad 12 en el modelo i-Companion).
04-Accesoriovelocidad
2. Cambiamos la cuchilla por la mezcladora. Añadimos aceite de oliva y programamos cocción lenta P1, 5 minutos.
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2. Añadimos las gambas peladas, los trozos de calamar o sepia y la lata de berberechos con su propio jugo. Programamos cocción lenta P1, 15 minutos. Añadimos la salsa de tomate.
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3. Mientras, cocinamos los espaguettis en una olla, siguiendo las indicaciones del fabricante.
4. Al terminar la cocción, y una vez escurrida la pasta, añadimos al robot y programamos cocción lenta P2, 10 minutos.
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