Churros de Parmesano
Receta | Churros de Parmesano |
Autor | Irene Requena |
Raciones | 2-4 |
Tiempo | 40 minutos |
Ingredientes | 200 gr de Mantequilla 1 Huevo 220gr de Harina 60gr de Parmesano Sal Pimienta |
Elaboración:
1. Precalentamos el horno a 180 grados.
2. Equipamos el robot con la batidora. En el bol de la cuco ponemos todos los ingredientes. Programamos Pastry P1.
3. Colocamos la masa en una pistola de galletas o en una manga pastelera, con la boquilla rizada, y vamos haciendo churros sobre el papel de horno.
4. Horneamos entre 20-30 minutos, en función del horno. Cuando veamos que empiezan a tostarse, retiramos sobre un plato con papel absorbente.