Champiñones Con Jamón

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champiñones con jamon

Receta
Champiñones Con Jamón
Autor
RecetasCuisine
Raciones
2
Tiempo
25 minutos
Ingredientes
2 cucharadas aceite oliva

1-2 Dientes de ajo

70gr Jamón picado

200gr Champiñón fresco

Chile molido o cayena

20gr Vino blanco

Elaboración:

1. Ponemos el aceite en el bol y calentamos a 130º, 3 minutos.

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2. Equipamos el robot con el mezclador, y echamos dentro del bol el ajo que tendremos laminado y el jamón. Programamos velocidad 3, 110º, 8 minutos.

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3. Mientras termina el programa, limpiamos bien el champi, quitamos el tronco si tuviera y picamos.

4. Al finalizar, incorporamos el champi, la cayena o chile y programamos velocidad 2, 130º, 8 minutos.

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5. Cuando falten 2 minutos, añadimos el vino por el vocal. Esperamos que finalice el programa, y servimos.

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