Archive for Panes

Pan de Calabacín

Receta
Pan de Calabacín
Autor
Diana López
Raciones
Tiempo
50 minutos aprox. (más enfriado)
Ingredientes
325gr de Calabacín

1 cucharadita de café de Sal

180gr de Harina integral de trigo

1 cucharada de Azúcar

1 ½ cucharadita de café de levadura química

1 cucharadita de café de pimentón dulce o picante (según gusto)

3 Huevos grandes

60ml de Aceite de oliva

1 pellizco de orégano fresco

2 cucharadas de Agua

80gr de Queso grana padano

Hola! En esta receta que publicamos hoy, Diana nos enseña a preparar un pan de calabacín.

Por su acción refrescante, esta hortaliza está muy presente en las dietas veraniegas. Aunque el calabacín se puede encontrar en el mercado durante gran parte del año, lo que hace que, adaptando las recetas a los rigores del invierno, podamos consumir esta deliciosa hortaliza que destaca por sus propiedades antioxidantes durante los 12 meses; y, teniendo en cuenta que sus  beneficios para con el sistema inmunológico son notorios, y que nos ayuda a protegernos frente a las infecciones, hace que esta receta sea de lo más adecuado para salvar nuestro organismo de los dichosos resfriados propios de la temporada invernal.

Os dejamos con ella, espetamos que os guste! » Leer Mas

Pan de Harinas Integrales y Semillas

Receta
Pan de Harinas Integrales y Semillas
Autor
Claudia Paolini
Raciones
8-10
Tiempo
50 minutos aprox. (más fermentación)
Ingredientes
250gr de Harina de fuerza

125gr de Harina de trigo integral

125gr de Harina de espelta integral

50gr de Semillas

320ml de Agua

20ml de Aceite de oliva

10gr de Sal

20gr de Levadura fresca

Hola! Con esta receta que presentamos hoy de Claudia Paolini, podréis hacer un pan de harinas integrales y semillas sin salir de casa.

Nos resulta muy atractiva la idea de pasar un agradable ratito en la cocina y disfrutar de haber hecho tu propio pan, cosa que con nuestro Companion no resulta complicado. » Leer Mas

Pan de Leche

Receta
Pan de Leche
Autor
Cristina Ríos
Raciones
4-6
Tiempo
35 minutos aprox. (más fermentación)
Ingredientes
250gr de Leche (más un extra para pintar los panes)

50gr de Mantequilla

50gr de Azúcar (más un extra espolvorear pintar los panes)

40gr de Levadura prensada

1 cucharadita de Sal

500gr de Harina

Hola! Os presentamos esta receta de pan de leche, que según nos cuenta su autora, Cristina Ríos, están riquísimos.

Ella la compartió en nuestro grupo de Facebook (pincha aquí para unirte) y queremos también compartirla aquí en el blog. Os apetece hacerlos? A nosotras sí! » Leer Mas

Pan Integral con Harina de Espelta

Receta
Pan Integral con Harina de Espelta
Autor
RecetasCuisine
Raciones
6 bollos
Tiempo
25 minutos aprox. (más fermentación)
Ingredientes
500gr de Harina de espelta

320ml de Agua fría (de la nevera)

7gr de Levadura seca de panadero

8gr de Sal

1-2 cucharadas de Semillas de Amapola

Semillas de calabaza

Hola! La verdad que desde que tengo la panificadora de Moulinex Home Baguette, quitando los molletes (pinchando aquí podéis ver la receta) no suelo hacer el pan con la CuCo. Pero esta vez me apetecía preparar este pan integral con harina de espelta y me puse al lío con el robot. » Leer Mas

Pan de Queso y Jamón

Receta
Pan de Queso y Jamón
Autor
Claudia Paolini
Raciones
8-10
Tiempo
35 minutos aprox. (más levado)
Ingredientes
10gr de Levadura fresca

20cl de Nata de soja

350gr de Harina de fuerza

50gr de Mantequilla a temperatura ambiente

180gr de Queso comptè rallado

100gr de Jamón

1 cucharadita de Sal

Hola! Hoy compartimos con vosotros un pan de jamón y queso que nos enseña a preparar Claudia Paolini. Sus recetas ya son habituales en nuestro blog, y siempre aprendemos mucho con ellas. » Leer Mas

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