Archive for Marisco

Tagliatelle de Espinacas con Gambones

Receta
Tagliatelle de Espinacas con Gambones
Autor
María Luisa M
Raciones
2-4
Tiempo
45 minutos (aprox.)
Ingredientes
300gr de nidos de Tagliatelle de espinacas

400gr de Gambones

2 Zanahorias

2 Calabacines

1 Cebolla

2 dientes de Ajo

3 cucharadas soperas de Aceite de oliva

3 cucharadas soperas de Salsa de soja

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

1 chorrito de vinagre de Módena en crema (opcional)

Hola! Si queréis preparar unos  tagliatelle de espinacas con gambones, podéis seguir esta receta que nos envía María Luisa.

Y si queréis que como ella, que vustras recetas estén publicadas aquí en el blog, nos las podéis mandar desde el apartado “Comparte tus recetas”. Las recibiremos encantadas.

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Arroz Caldoso con Carabineros

Receta
Arroz Caldoso con Carabineros
Autor
RecetasCuisine
Raciones
2
Tiempo
35 minutos aprox. (más remojo)
Ingredientes
8 Carabineros (4 si son muy grandes)

½ Cebolla

½ Pimiento rojo

Aceite de oliva

2 cucharadas de Salsa de tomate

180gr de Arroz redondo

Almejas (cantidad al gusto)

800ml aprox. de Caldo de pescado

Hola! Hoy toca una receta ideal para los más arroceros y amantes del sabor a mar. Se trata de un arroz con carabineros que, si lo preparáis en casa, lo vais a disfrutar a base de bien. Un plato de los que cuando terminas de comer, sabes que se va a convertir en una de tus recetas para triunfar. » Leer Mas

Merluza con Almejas y Langostinos al Vapor en Salsa Verde

Receta
Merluza con Almejas y Langostinos al vapor en Salsa Verde
Autor
María Luisa M
Raciones
2-4
Tiempo
45 minutos (aprox.)
Ingredientes
600gr de filetes de Merluza sin piel

300gr de Almejas

300gr de Langostinos

1 Cebolla

3 dientes de Ajo

1 cucharada sopera de Perejil picado

1 cucharadita de Harina

300ml de Agua

75ml de Vino blanco

½ pastilla de caldo concentrado de pescado

3 cucharadas de Aceite de oliva suave

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Hola! Hoy os traemos una receta que nos ha enviado María Luisa. Es una merluza con almejas y langostinos al vapor en salsa verde. Nos gusta mucho este tipo de cocina al vapor, y si es con la CuCo, mucho más! ya que nos permite cocinar en el bol la salsa y hacer el pescado arriba, en la vaporera, por lo que optimizamos los recursos en nuestra cocina y se hace todo de forma más eficiente.

Seguid leyendo que os contamos cómo María Luisa prepara este plato. » Leer Mas

Tortitas de Camarón

Receta
Tortitas de Camarón
Autor
Isa Barceló
Raciones
Tiempo
10 minutos (aprox.)
Ingredientes
200gr de Camarones

120gr de Harina de garbanzos (o harina de arroz)

100gr de Harina de fuerza

250gr de Agua

1 Cebolla tierna pequeña

1 diente de Ajo

1 manojo de Perejil (sólo las hotas)

½ cuharadita de Colorante (opcional)

Sal

Aceite de oliva para freír

Hola! Si os apetece preparar tortitas de camarones, os dejamos una receta para que las hagáis de manera sencilla y sin complicaciones en vuestro querido robot. La receta la tenemos gracias a Isa Barceló, compañera de nuestro grupo en Facebook (pincha aquí para unirte) que, generosamente la comparte con nosotros y nos enseña a preparar estas tortillas típicas de la provincia de Cádiz. » Leer Mas

Guiso de Sepia y Gambas

Receta
Guiso de Sepia y Gambas
Autor
RecetasCuisine
Raciones
2
Tiempo
50 minutos (aprox.)
Ingredientes
2 Sepias medianas

Aceite de oliva

½ Cebolla

1 Tomate maduro (no muy grande)

2 hojas de Laurel

1 cucharada rasa de Pimentón de la Vera

Unas hebras de Azafrán

2 vasos de Caldo de pescado

Un puñado de gambones congelados

Sal

Hola! Si os apetece preparar un guiso, pero que no sea muy contundente y con poquitas calorías, con este guiso de sepia y gambas encontraras una receta muy buena, al menos a mí me ha gustado mucho. Un plato calentito y ligero ideal si estás cuidando la alimentación.

Podéis ver cómo hacerlo bajo estas líneas. » Leer Mas

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