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Copa de Fruta Variada con Crema de Requesón

Receta
Copa de Fruta Variada con Crema de Requesón
Autor
RecetasCuisine
Raciones
3-4
Tiempo
10 minutos (aprox.)
Ingredientes
200gr de Requesón

1 Yogur griego natural

3 cucharadas de sirope de agave o edulcocante o azúcar al gusto

Fruta variada, yo he puesto:

Sandía

Moras

Melocotón

Para el toping: galletas sin azúcar, cereales, pepitas de chocolate… al gusto

Hola! Hoy os traemos una receta que ha sido es descubrimiento del verano. Se trata de una copa de fruta variada con crema de requesón a la cual llevo enganchada desde que la probé la primera vez.

Me encanta el frescor y dulzor de la fruta en armonía y contraste con el requesón, y esta copa, es ideal para tomar cuando no quieres renunciar al postre, y también podemos incluirla en nuestro desayuno, para empezar el día de una buena forma, cuidándonos y disfrutando. » Leer Mas

Corazones Ligeros de Fresa

Receta
Corazones Ligeros de Fresa
Autor
Loli Díaz Álvarez
Raciones
Tiempo
15 minutos aprox. (más enfriado)
Ingredientes
½ kilo de Fresas

½ tarrina de Queso de untar

2 Yogures naturales

1 vaso de Leche

2 sobres de Gelatina neutra

Sacarina líquida o azúcar

Hola! Si estáis pensando en preparar un postre utilizando fresas como ingrediente principal, os proponemos hacer estos corazones ligeros de fresas cosecha de Loli Díaz.

Se hacen de manera muy sencillita y en apenas tiempo, sólo hay que tener un poquito de paciencia, y esperar a que pasen unas horas en la nevera para que tomen consistencia y podamos disfrutar de ellos. » Leer Mas

Gazpacho de Cerezas

Receta
Gazpacho de Cerezas
Autor
Eduardo Domenech
Raciones
8-10
Tiempo
10 minutos aprox. (más enfriado)
Ingredientes
1kg de Tomates

1 Pepino

1kg de Cerezas

¼ de diente de Ajo (unos 3gr)

240gr de Pimiento rojo

100gr de Pan

Aceite de oliva

Vinagre

1L de Agua fría

Sal

Hola! Queremos compartir con vosotros esta receta de gazpacho de cerezas, la aprendimos a preparar el otro día, en una de las sesiones de cocina que organiza Moulinex en Barcelona. Siempre se aprende mucho en estas clases, y sobre todo se disfruta pasando una buena tarde, por lo que os recomendamos que no os lo perdáis si tenéis la oportunidad de poder ir. » Leer Mas

Mermelada de Fresones con Stevia

Receta
Mermelada de Fresones con Stevia
Autor
Dolors Balada
Raciones
7
Tiempo
20 minutos (aprox.)
Ingredientes
250gr de Fresones

El zumo de ½ limón pequeño

1 cucharadita de café de Stevia

1 lámina de Gelatina

Hola! Dolors nos ha enviado esta receta de mermelada de fresones con stevia y hoy la publicamos para que podáis prepararla de manera muy sencilla, y disfrutar así de una  mermelada casera y sin azúcar.

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Vasitos de Galleta Light

Receta
Vasitos de Galleta Light
Autor
RecetasCuisine
Raciones
6 unidades
Tiempo
12 minutos aprox. (más enfriado)
Ingredientes
10 Galletas sin Azúcar

800ml de Leche desnatada

12gr de Cacao puro desgrasado, sin azúcares añadidos

1 cucharada de Eko cereales (o de café soluble)

6 cucharadas de Sirope de agave (o edulcorante al gusto)

1 sobre de Cuajada (13gr)

Hola! Hoy toca una receta muy sencilla que se prepara en un momentito, se trata de unos vasitos de galleta light que nos permitirá disfrutar de un postre con pocas calorías.

Hemos probado a hacerlos con leche de vaca y en otra ocasión con leche de soja, y de las dos maneras nos han gustado mucho. Podéis elegir con qué queréis hacerlo, según vuestras preferencias o lo que tengáis a mano en ese momento. Seguro que también quedan ricos con otro tipo de bebida vegetal; si probáis ya nos contaréis! Esperamos que os gusten! » Leer Mas

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