Archive for Huevos

Lomo con Salsa de Miel y Naranja con Huevo al Vapor

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Receta
Lomo con Salsa de Miel y Naranja  con Huevo al Vapor
Autor
RecetasCuisine
Raciones
2
Tiempo
20 minutos (aprox.)
Ingredientes
400gr aprox. de lomo de Cerdo

½ Cebolla

Sal

Pimienta

Aceite de oliva

1-2 cucharadas de Miel

1 cucharadita de Salsa de soja

Zumo de ½ naranja

1 cucharadita de Maicena

100ml  aprox. de Agua

1 Huevo por ración

Calabacín como guarnición

Hola! Os cuento un poquito la receta que os traigo hoy. La cosa surgió por aburrimiento, concretamente por aburrimiento del lomo a la plancha y del lomo en salsa con verduras…

Quería prepararlo con algo distinto, viendo lo que tenía por la cocina, pienso: vamos allá! Y ya os digo que no puedo estar más contenta del resultado de este lomo con salsa de miel y naranja. » Leer Mas

Tortilla de Patatas

tortilla de patata

Receta
Tortilla de Patatas
Autor
Anita García
Raciones
Tiempo
40 minutos (aprox.)
Ingredientes
4 Patatas medianas

6 Huevos

8 cucharadas de Aceite de oliva

Sal

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol las patatas en trozos. Picamos con velocidad 8, 10 segundos.

04-Accesoriovelocidadtiempo » Leer Mas

Huevos Rellenos

Receta
Huevos Rellenos
Autor
RecetasCuisine
Raciones
2
Tiempo
35 minutos (aprox.)
Ingredientes
5 Huevos XL

1 lata pequeña de Atún en aceite

1 lata pequeña de Atún en escabeche

2 Palitos de cangrejo

Salsa de tomate

Tomillo

Pimienta

Orégano

Semillas de amapola

Aceitunas negras sin hueso

Mayonesa

Elaboración:

1. Llenamos el bol de agua hasta la marca de 0.7L. Colocamos los huevos en el cestillo y programamos vapor, 100º, 20 minutos.

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2. Cuando termine el programa, sacamos los huevos, vaciamos el agua y refrescamos el bol bajo el agua del grifo. » Leer Mas

Pastel de Pollo y Tortilla

Receta
Pastel de Pollo y Tortilla
Autor
Loli Díaz
Raciones
Tiempo
30 minutos aprox. (más horneado)
Ingredientes
1 pechuga de pollo

4 patatas medianas

1 Cebolla

4 Huevos pequeños

1 paquete de Bacon en lonchas

Aceite para freír la tortilla

Pimientos fritos o en conserva

Sal

Pimienta

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol la pechuga cortada en trozos pequeños. Trituramos con velocidad 12, hasta que quede menudo, también podemos dar unos golpes de turbo. Salpimentamos al gusto y reservamos aparte.

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2. Con el bol limpio, equipamos con el mezclador. Añadimos el aceite y programamos sin velocidad, 130º, 10 minutos.

02-Accesoriotemperaturatiempo » Leer Mas

Huevos de Chocolate (Huevos de Pascua)

Receta
Huevos de Chocolate (Huevos de Pascua)
Autor
RecetasCuisine
Raciones
Tiempo
Ingredientes
Chocolate fondant

Moldes con forma de huevo

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol el chocolate en trozos grandes. Picamos con velocidad progresiva 8-10-12 unos 30 segundos.

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2. Cambiamos la cuchilla por el batidor. Programamos velocidad 4, 95º, 8 minutos (el tiempo dependerá de la cantidad de que vayamos a derretir). El chocolate ha de fundirse completamente, de no ser así daremos más de tiempo hasta lograrlo.

03-Accesoriotemperaturavelocidadtiempo » Leer Mas

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