Archive for Bebida

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Daiquiri de Sandía

Receta
Daiquiri de Sandía
Autor
Caco Galmés
Raciones
Tiempo
Ingredientes
450gr de Sandía pelada y cortada (sin parte blanca)

60gr de Azúcar

150ml de Ron blanco

½ zumo de Limón

450gr de Hielo picado

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol todos los ingredientes y programamos con velocidad progresiva 8-10-12.

05-Accesoriovelocidad

 

Nota: Esta receta es de Caco Galmés, realizada en una sesión culinaria de Moulinex. Nos la ha enviado Montse Martínez para que podamos publicarla.

Piña Colada

Receta
Piña Colada
Autor
Caco Galmés
Raciones
Tiempo
10 minutos (aprox.)
Ingredientes
600gr de Piña limpia (cortada y congelada)

1 lata de 400ml de Leche de coco

Ron

Azúcar glass (opcional)

Frambuesas para decorar

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol la piña y trituramos con PULSE 2 minutos aprox. (velocidad 13 en el modelo i-Companion)

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Zumo de Sandía

zumo de sandia

Receta
Zumo de Sandía
Autor
RecetasCuisine
Raciones
2
Tiempo
10 minutos (aprox.)
Ingredientes
450gr de Sandía

4 cucharadas rasas de Azúcar

400gr de hielo (unos 8 cubitos)

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Retiramos las pepitas de la sandía, troceamos y ponemos en el bol. Añadimos el azúcar y trituramos con velocidad 10 hasta dejarlo líquido.

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Café Cremoso Helado

Receta
Café Cremoso Helado
Autor
RecetasCuisine
Raciones
2
Tiempo
10 minutos (aprox.)
Ingredientes
200ml de Nata para montar

100ml de Café expreso

50ml de Leche entera

1 cucharadita de Esencia de vainilla

4-6 cucharadas de Leche condensada

200gr de Cubitos de hielo (4 unidades aprox.)

Cacao en polvo (para decorar)

Elaboración:

1. Preparamos el café y lo reservamos.

2. Equipamos el robot con el batidor, ponemos en el bol la nata (ha de estar bien fría) y programamos velocidad 6 (sin tapón) para montarla, vamos observando y sabremos que está lista porque dejará surcos en las paredes del bol y el sonido que hace al batir cambia.

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Batido de Avena y Plátano con Cacao

Receta
Batido de Avena y Plátano con Cacao
Autor
RecetasCuisine
Raciones
Tiempo
10 minutos (aprox.)
Ingredientes
2 Plátanos

1 Yogur griego natural edulcorado

300ml de Leche desnatada 0% M.G (o leche de avena)

2 Cucharadas rasas de Salvado de avena

1-2 cucharaditas colmadas de Cacao puro (sin azúcares añadidos)

Elaboración:

1. Pelamos los plátanos y los cortamos en rodajas gruesas. Reservamos.

2. Equipamos el robot  con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol el plátano, el yogur, la leche, la avena y el cacao. Programamos velocidad 12, 5 minutos.

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