Receta | Crema de Champiñones |
Autor | RecetasCuisine |
Raciones | 3-4 |
Tiempo | 50 minutos aprox. |
Ingredientes | 600gr de Champiñones frescos 2 Puerros 4 cucharadas de Aceite de oliva 800ml de Caldo de carne o verduras 200ml de Nata para cocinar (o leche evaporada) Sal Pimienta (opcional) |
Hola! Hoy traemos esta receta de crema de champiñones que nos viene genial como entrante para estos días tan fresquitos por los que estamos pasando.
Alguna vez la había tomado comiendo fuera, pero nunca la había preparado en casa, y como para todo hay una primera vez, y estaba un poco aburridilla del puré de calabacín y de la crema de espárragos blancos, aproveché una bandeja de champiñones en la nevera y quedó bien rica! Espero que os guste. » Read more