Bollitos de Comino
Receta | Bollitos de Comino |
Autor | RecetasCuisine |
Raciones | 24 unidades |
Tiempo | 1h.15 minutos |
Ingredientes | 280gr de Harina de Fuerza 1 sobre de levadura de Panaderia 150gr de Leche 70gr de mantequilla ligeramente derretida 20gr de azucar 1 cucharadita de Sal 1 cucharadita de comino |
Elaboración:
1. Equipamos el robot con la cuchilla de amasar/picar. Ponemos todos los ingredientes, a excepción de los pimientos y el hummus. Programamos Pastry P1.
2. Sacamos la masa, formamos una bola y dividimos en 4 trozos más o menos iguales. (Aprox. 130gr cada trozo).
3. Formamos 4 rulos, uno con cada trozo, y dividimos cada rulo en en 6 piezas.
4. Ponemos cada bollito sobre la bandeja del horno forrada con papel de hornear. Cubrimos con un paño y dejamos reposar hasta que doble su tamaño. (1 hora aprox.)
5. Precalentamos el horno a 200º, e introducimos la bandeja unos 10 minutos, hasta que cojan color.