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Natillas de Café y Baileys

Receta
Natillas de Café y Baileys
Autor
Gabriel
Raciones
Tiempo
10 minutos aprox. (más enfriado)
Ingredientes
300ml de Leche

200ml de Café

100ml de Baileys

100gr de Azúcar

1 cucharada sopera de Maicena

3 Huevos

Hola! Qué fáciles de hacer y qué buenísimas tienen que estar estas natillas de café y Baileys! sólo de pensarlo, ya se hace la boca agua…

Si sois de los que acompañáis el café con un chorrito de este licor, y si no también, este postre está pidiendo a gritos que lo preparéis, y más ahora que apetecen cosas fresquitas para tomar en la sobremesa. Aunque por supuesto, las natillas son bienvenidas durante todo el año, faltaría más!

La receta, corre a cuenta de Gabriel, de Gabriel en tu Cocina. Si aún no habéis vistado su blog, estáis tardando… » Leer Mas

Natillas Clásicas

Receta
Natillas Clásicas
Autor
RecetasCuisine
Raciones
6
Tiempo
30 minutos aprox. (más reposo)
Ingredientes
1 Litro de leche entera

1 rama de Canela

Un trozo de piel de limón (sin la parte blanca)

1 cucharadita de aroma de vainilla o un sobre de azúcar avainillado (opcional)

20gr de Maicena

5 Yemas de huevo L

100gr de Azúcar

Galletas tipo maría (opcional)

Canela molida para espolvorear (opcional)

Hola! Hoy os traemos una receta de las de siempre, de las que no fallan a la hora del postre. Una receta tan sencilla, que la prepararemos sin darnos cuenta. Las natillas, no necesitan presentación, seguro que las habéis preparado montones de veces, incluso, puede que, como en mi caso, sea de las primeras recetas que aprendisteis a realizar.

Normalmente, es mi madre quien las hace en casa, al fuego, como toda la vida. Pero me apetecía prepararlas con el robot, y viendo el resultado, creo que no será la última vez que las haga porque quedan igual de ricas y no tienes que andar removiendo, ya que, el robot lo hace por nosotros.

Al final de la elaboración, tenéis también el video con todos los pasos de la receta en nuestro canal de YouTube. Esperamos que os guste! » Leer Mas

Natillas de Coco Light

Receta
Natillas de Coco Light
Autor
María Luisa M
Raciones
6-8
Tiempo
20 minutos aprox. (más enfriado)
Ingredientes
1L de Leche desnatada

4 Yemas de Huevo

3 cucharaditas de Maicena

3 cucharaditas de Edulcorante líquido

50gr de Coco rallado (más un poquito para espolvorear)

1 rama de Canela

1 trocito de piel de Naranja

1 pizca de Canela en polvo

Hola! Se acerca el buen tiempo (quién lo diría) y de cara al verano, ponemos más intención en cuidar lo que comemos e intentar rabajar las calorías sobre todo de nuestros postres. María Luisa nos propone hacer estas natillas de coco light para que no renunciemos a darnos un capricho en forma de dulce.

Es un postre muy sencillo de preparar, os dejamos con la elaboración. » Leer Mas

Natillas de Turrón

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Receta
Natillas de Turrón
Autor
Carmen
Raciones
Tiempo
20 minutos aprox. (más enfriado)
Ingredientes
150gr de Turrón blando (1 tableta)

4 Huevos pequeños (o 3 grandes)

100gr de  Azúcar moreno

1 cucharadita colmada de maicena

750ml de Leche

1 chorrito de Esencia de vainilla

Caramelo para decorar (chocolate…)

Hola! Hoy os traemos una receta que comparte con nosotros Carmen. Se trata de unas ricas natillas de turrón. Ahora que se acerca la navidad, podemos aprovechar para prepararlas y disfrutarlas estas fechas. O si pasadas las fiestas no sobra turrón, pues es una buena idea hacerlas y así gastarlo.

A continuación, os mostramos los pasos a seguir. » Leer Mas

Natillas de Mascarpone con Galletas Lotus

Receta
Natillas de Mascarpone con Galletas Lotus
Autor
Carmen
Raciones
Tiempo
20 minutos aprox. (más enfriado)
Ingredientes
1L de Leche

8 Galletas lotus (alguna más para decorar)

250gr de Marcarpone (1 tarrina)

½ vaso de Azúcar moreno (cantidad al gusto)

4 Huevos

1 cucharada de Maicena

La piel de 1 naranja

1 rama de Canela

1chorrito Esencia de vainilla

1 chorrito de Caramelo líquido

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol las galletas y pulverizamos.

05-Accesoriovelocidad

2. Incorporamos el resto de ingredientes menos la piel de naranja y la rama de canela. Mezclamos con PULSE (velocidad 13 en el modelo i-Companion) unos segundos, hasta que se integre todo bien.

05-Accesoriovelocidad » Leer Mas

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