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Natillas de Coco Light

Receta
Natillas de Coco Light
Autor
María Luisa M
Raciones
6-8
Tiempo
20 minutos aprox. (más enfriado)
Ingredientes
1L de Leche desnatada

4 Yemas de Huevo

3 cucharaditas de Maicena

3 cucharaditas de Edulcorante líquido

50gr de Coco rallado (más un poquito para espolvorear)

1 rama de Canela

1 trocito de piel de Naranja

1 pizca de Canela en polvo

Hola! Se acerca el buen tiempo (quién lo diría) y de cara al verano, ponemos más intención en cuidar lo que comemos e intentar rabajar las calorías sobre todo de nuestros postres. María Luisa nos propone hacer estas natillas de coco light para que no renunciemos a darnos un capricho en forma de dulce.

Es un postre muy sencillo de preparar, os dejamos con la elaboración. » Leer Mas

Pan de Avena en Pirex

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Receta
Pan de Avena en Pirex
Autor
María Luisa M
Raciones
8-10
Tiempo
50 minutos aprox. (más horneado)
Ingredientes
200gr de Leche

100gr de Agua

25gr de Levadura fresca

1 cucharadita de Azúcar

150gr de Copos de avena

1 cucharadita de Sal

20gr de Aceite de oliva virgen extra

400gr de Harina blanca

Hola! Os apetece preparar pan en casa? Nuestro robot nos lo pone muy fácil, no tenemos mas que seguir la receta y él se encargará de amasarlo por nosotros.

Si queréis probar, os dejamos esta receta que nos ha enviado María Luisa, donde nos enseña a preparar este pan de avena en un recipiente pirex. » Leer Mas

Bacalao Dorado

Receta
Bacalao Dorado
Autor
María Luisa M
Raciones
2-4
Tiempo
25 minutos (aprox.)
Ingredientes
500gr de Bacalao fresco

400gr de Patatas

200gr de Cebolla

2 dientes de Ajo

6 Huevos

4 cucharadas soperas de Aceite

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

700ml de Agua (para la cocción al vapor)

Hola! Si os gusta el bacalao, seguro que os va a gustar esta receta de bacalao dorado que nos envía María Luisa. Es un plato típico de la gastronomía portuguesa muy popular sobre todo en el periodo de Cuaresma y Semana Santa. Es una receta muy sencilla que nos dará como resultado un plato muy jugoso y sabroso. » Leer Mas

Barritas Energéticas

Receta
Barritas Energéticas
Autor
María Luisa M
Raciones
8-10
Tiempo
5 minutos (aprox.)

Honeado: 15 minutos

Ingredientes
100gr de Copos de avena

100gr de Nueces peladas

50gr de Uvas pasas

50gr de Pasas de arándanos

3 cucharadas soperas de Miel

4 cucharadas soperas de Yogur griego 0% materia grasa

Hola! La receta de hoy nos parece de lo más interesante, se trata de unas baritas energéticas que nos enseña a preparar María Luisa. Si soléis comprar este tipo de barritas, ya veréis que fácil es hacerlas vosotros mismos, controlando los ingredientes que utilizáis y rebajando la enorme cantidad de azúcar que llevan las que encontramos normalmente en los super mercados. » Leer Mas

Croquetas de Pollo Asado y Champiñones

Receta
Croquetas de Pollo Asado y Champiñones
Autor
María Luisa M
Raciones
8-10
Tiempo
30 minutos aprox. (más reposo)
Ingredientes
1 Cebolla mediana

185gr de Champiñones laminados (1 lata)

2 dientes de Ajo

70gr de Aceite de oliva suave

200gr de Pollo asado desmenuzado

250gr de Harina

650ml de Leche

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

1 pizca de Nuez moscada

Pan rallado

Huevo batido

Aceite para freír

Hola! Hoy publicamos una nueva receta de María Luisa M, croquetas de pollo y champiñones. Las masa para las croquetas, es algo que se hace muy bien y de manera muy sencilla con nuestro robot de cocina.

Hace un tiempo, nos divertimos y aprendimos un montón de nuevas recetas de esta reina de nuestra gastronomía, cuando hicimos en nuestro grupo de Facebook “El Reto de La Croqueta”. Si aún no sois miembros, podéis uniros desde este enlace para no perderos nada de todo lo que se cuece por allí. Risas y buen rollo asegurado!! » Leer Mas

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