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Galletas de Mantequilla y Nata

Receta
Galletas de Mantequilla y Nata
Autor
Eva Godoy
Raciones
Tiempo
45 minutos (aprox.)
Ingredientes
300gr de Mantequilla a temperatura ambiente

200gr de Azúcar glass

1 Huevo

75gr de Nata para montar

500gr de Harina de repostería

Hola! Hoy os proponemos hacer estas galletas de mantequilla y nata con la receta de Eva Godoy. No las hemos probado aún, pero no será por falta de ganas, puesto que estamos deseando hacerlas ya que nos gustan mucho estas galletas de mantequilla.

Si a vosotros también, no tenéis más que seguir leyendo y poneros manos a la CuCo. » Leer Mas

Arroz con Leche Caribeño

Receta
Arroz con Leche Caribeño
Autor
Eva Godoy
Raciones
Tiempo
45 minutos aprox.
Ingredientes
500ml de Leche entera

400ml de Leche de coco

200ml de Nata para montar

200ml de Leche condensada

1 palo de Canela

La ralladura de la piel de un limón

6 cucharadas grandes de arroz bomba

Canela molida

Hola! Qué os parece preparar un arroz con leche, pero con un punto distinto al que solemos hacer normalmente? Si la respuesta es, me apunto! no dudéis en leer esta receta que nos enseña Eva Godoy, arroz con leche caribeño.

Para prepararlo, ella siguió una receta donde lo hacían de manera tradicional, en una olla al fuego, y la adaptó para hacerla con el robot de manera más sencilla si cabe. Según nos cuenta, queda un arroz muy cremoso, riquísimo y nada empalagoso.

Dan ganas de ponerse a hacerlo, verdad? » Leer Mas

Tarta de Frambuesas

Receta
Tarta de Frambuesas
Autor
Eva Godoy
Raciones
Tiempo
50 minutos (aprox.)
Ingredientes
3 Yogures griegos naturales

1 medida de yogur de Harina

2 medidas de yogur de Azúcar

500ml de Nata con el 35%  M.G

3 Huevos L

1 tarrina de queso Philadelphia (500gr)

1 cucharadita de vainilla

El zumo de ½ limón

1 cajita de Frambuesas

1 cucharadita de Levadura química (tipo Royal)

Mermelada de Frambuesas

Hola! Si os mola la tarta de frambuesas, hoy os traemos una receta para que le deis caña a la CuCo y preparéis este postre en casa. Nos enseña a hacerlo Eva Godoy, que hace un tiempo, lo colgó en nuestro grupo de Facebook (pincha aquí para unirte) y hoy publicamos su receta en el blog para que quien quiera, pueda disfrutar de ella. » Leer Mas

Pastel Salado de Tomates Secos con Queso Curado, Bacon y Mozzarella

Receta
Pastel Salado de Tomates Secos con Queso Curado, Bacon y Mozzarella
Autor
Eva Godoy
Raciones
Tiempo
Ingredientes
50gr de Tomates secos en aceite

3 Huevos

80gr de Aceite de oliva

100gr de Leche

180gr de Harina de trigo

1 sobre de Levadura Royal

150gr de Queso curado

100gr de Bacon a dados

2 cucharadas colmadas de postre de semillas de sésamo negro

1 pellizco de Sal

1 pellizco de Pimienta recién molida

1 bola de mozarela

1 pellizco de Albahaca

Hola! Compartimos esta receta de pastel salado de tomates secos con queso curado, bacon y mozzarella. La idea, es cosecha de Eva Godoy, que lo hizo y lo compartió en nuestro grupo de Facebook (pincha aquí para unirte).

Al ver la buenísima pinta que tenía, no dudamos en apuntarnos la receta para hacerlo nosotras en casa, y para poder enseñároslo aquí y que vosotros también podáis hacerlo si os apetece. » Leer Mas

Bambas de Trufa

Receta
Bambas de Trufa
Autor
RecetasCuisine
Raciones
4 unidades
Tiempo
30 minutos aprox. (más fermentación)
Ingredientes
125gr de Leche

25gr de Mantequilla a temperatura ambiente

25gr de Azúcar

Una pizca de Sal

5gr de levadura seca de panadero (o 15gr de fresca)

225gr de Harina

1 Huevo batido (opcional)

Para el relleno de trufa

200ml de Nata para montar 35% M.G

4 cucharadas de Azúcar glass (más un extra para espolvorear la superficie)

3-4 cucharadas de Cacao puro en polvo

Hola! Hoy os proponemos preparar unas ricas bambas de trufa. Un postre muy apetecible, para darse un capricho de vez en cuando y caer en la tentación dulce. La receta la tenemos gentileza de Eva Godoy, que la compartió en nuestro grupo de Facebook (pincha aquí para unirte). Ella las preparó de nata, siguiendo una receta de otro robot que hemos adaptado y compartimos con vosotros para que deis faena a vuestro Companion. La receta que nos puso era con el doble de ingredientes, yo la he hecho a la mitad. Si queréis hacer más, pues dobláis las catidades; los tiempos serán los mismos. » Leer Mas